Menu à 34 €

Salade de Gambas, épeautre et concombre

ou

Les 6 Huîtres "Fines de Claires" N°3 

ou

Carpaccio de Haddock mariné à l'huile d'Amandes

Médaillon de Lotte et sa caponata de Légumes

ou

Blanc de Volaille "fermière", sa poêlée de Pommes de terre de Noirmoutier, haricots verts et olives

Salade d'Ananas, pamplemousse et Fraises au poivre Timut

ou

Tranche de Brioche façon Pain perdu, aux fruits rouges et glace à la vanille